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えび天そばを食べたいと思い購入したのが、カトキチ(テーブルマーク)のエビ天そば。


つゆ・そば・お湯を鍋に入れて、最後にエビ天を入れたら出来上がりです。




冷凍食品なので、とても簡単。







「カトキチのえび天そばで、我が家がとても気に入ったのがエビ天の大きさ」


衣が多めですが、中のエビはプリッとしています。




衣につゆをたっぷりとしみ込ませると、かなり美味しいです。








冷凍食品の割には、かなり良く出来ているなという印象。


さすがに、麺で有名なカトキチ。




つゆも出汁が効いていてお店で食べるような味で、売られている値段も高くはないので、とてもお得感があります。




今回は、キャンプの朝食にカトキチのエビ天そばを食べました。





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カトキチのエビ天そば:



時刻は8時過ぎで、気温が下がらなかったので、それ程寒くなかったです。


真冬にしては、暖かい朝。


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本日は昼過ぎから雨予報なので、早めに撤収します。


雨雲がじわりじわりとやってきています。


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「さて、朝食作り」


今回の朝食は、カトキチのエビ天そば。


エビ天そばはレンジでも作れますが、やはり鍋で作った方がおいしいと思います。


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「鍋での作り方は、とても簡単」


まず、鍋を用意して分量通りのお湯を沸かします。


今回は奥さんと一緒に食べたいので、大きいホーローの鍋を使います。


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「お湯が沸騰したら、そばつゆを入れます」


つゆは、液体で本格的なそばつゆ。


ちょうどいい濃さで、だしが効いていてすごく美味しかったです。


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お湯に、つゆとそばを入れて3分後に、メインのエビ天を入れたらできあがり。



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カトキチのエビ天そばは、冷凍食品なので手間が入らないのが良いところ。


スープの味も鰹のだしが効いて、おいしかったです。






エビ天は、つゆにつけながら頂くのがおすすめで、つゆとエビ天がとてもよく合います。



エビ天は、衣が多くエビが小さめですが、中のエビはプリッとしています。


衣も、とてもおいしかったです。


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今回は、奥さんと一緒に食べる為にまとめて作りましたが、まとめて作るのもあり。


家族全員で食べようと思われる方は、人数分まとめて作ってもいいと思います。







時刻は、8時30分過ぎ!そろそろ撤収の準備。


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ゆっくりと片付けましたが、持ってきているキャンプ道具が少なかったのか、あっという間に撤収完了。


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13時過ぎには、自宅に到着しました。今回は滞在時間は少なかったんですが、人も少なかったのでゆったりと出来たキャンプでした。


以上、「キャンプの朝食にカトキチ(テーブルマーク)のエビ天そば!食べて見たら本格的な味にびっくり」でした。


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