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キャンプの朝食は撤収作業があるので、できるだけ簡単なものを作ります。





「朝食にカップ麺は定番で、早く食べれて美味しく頂ける」


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「冬場は鍋焼きうどんや、レトルトのおでんがおすすめ」



レトルトおでんにうどんを入れると、かなりおいしく頂けます。


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今回のキャンプの朝食は、スキレットでベーコンエッグを作りました。



ベーコンをスキレットで焼くことにより、カリッとしたベーコンエッグができあがります。




今回は、美味しいベーコンエッグの作り方を、詳しくブログで紹介したいと思います。






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ベーコンエッグ:



「スキレットは、ニトリで販売されているニトスキを使用」


ニトスキは、ベーコンエッグを作るのにちょうど良い大きさです。


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「スキレットに、オリーブオイルかサラダ油を入れる」


スキレットは、フライパンと違い温度が低いと食材がくっつきます。


目玉焼きもそうですが、スキレットにくっつく理由は焼き始めの温度。




スキレットは、煙が出るまで必ず温めて下さい。






「煙が出たらすぐに、ベーコンを入れる」


ベーコンをいれたらすぐに、弱火にします。


ベーコンは両面を焼き、卵を入れます。






目玉焼きやベーコンエッグを作る時、我が家は水を入れたり蓋をしません。


水を入れたり蓋をすると、きれいな黄身ができません。






「水を入れず蓋をせず、超弱火で焼いていきます」



黄身の色が少し変わったらできあがり。




蓋をせず水を入れないことで、きれいな目玉焼きができます。


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レーズンパンを石油ストーブの上でサッと焼いて、朝食の完成。


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カリッとしたレーズンパンに、バターをたっぷり塗ります。


バターとレーズンパンの相性はかなり良く、おいしく頂けます。


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まとめ:

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今回は、ベーコンエッグとレーズンパンを朝食にしました。


バターをたっぷり塗ったレーズンパンは、かなりおいしかったです。




ベーコンエッグは焼き具合がちょうどよく、半熟卵がすごくおいしかったです。


卵は水や蓋をせず超弱火で焼くと、見た目の良い目玉焼きができます。




見た目よく、ちょうどいい硬さのベーコンエッグを作りたい方にはおすすめですね!



以上、「キャンプの朝食にスキレットでベーコンエッグ!見た目よく美味しく焼ける方法を詳しくブログで紹介」でした。



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