2018092102 (5)
(キャンプブログ:キャンプでちゃんちゃん焼き)






キャンプの夕食にバーベキューも良いと思いますが、バーベキューと違ったものを食べたい時もあります。


特に連泊でキャンプ場にいる時は、夕食のメニューに困ります。




キャンプの夕食は、簡単でおいしいものがいい!


我が家が先日にキャンプで作った、鮭を使ったちゃんちゃん焼きは、簡単でおいしいのでおすすめ。


鉄板があると、家族でわいわいと賑やかに食べれます。




今回は先日、我が家でキャンプの夕食に食べた、鮭のちゃんちゃん焼きを紹介したいと思います。









2016071108







お気軽にフォローして下さいね^^
Instagram








鮭のちゃんちゃん焼き:

2018092102 (5)






鮭のちゃんちゃん焼きは、カセットコンロと鉄板さえあれば簡単に作れます。




カセットコンロ専用の、イワタニの鉄板焼きプレートがあれば便利。


2018092109






イワタニの鉄板焼きプレートは、カセットコンロ専用の鉄板なので、使用するのに安心。




カセットコンロの五徳と鉄板がジャストフィットして、鉄板がすべることもありません。

2018092107






イワタニの鉄板焼きプレートは、2000円までで販売されているので、気軽に購入できるのが良い所。




フッ素加工してあるので、サッと洗って乾かしたらOK!




下記のように、カセットコンロとジャストフィット。

2018092101 (4)






今回、鮭のちゃんちゃん焼きに使用すのは、鮭としめじ、野菜が切ってあり袋詰めのしてあるもの





野菜セットの袋詰めは、切る手間がいらないので、キャンプ向けでとても便利。


今回、包丁で切る物が全くなかったので、とても楽でした。




自宅で野菜を切ってきて、ジップロックに入れてくるということもできるので、その時の状況に応じて材料選びをして下さいね。

2018092101 (5)






ちゃんちゃん焼きのたれは、日本食研のちゃんちゃん焼きのたれがおいしい





我が家は、自宅でちゃんちゃん焼きをする時、味噌・砂糖・みりん・酒を入れてたれを作ります。


自家製のたれは、何か足りないようで、味が完ぺきではない。


2018092102 (1)






日本食研のちゃんちゃん焼きのたれは、お店で食べるような雰囲気でできるので、おいしく食べれます。




作り方:


きのこと野菜を炒めます。




ある程度炒めたら、真ん中を開けて、輪の形にします。

2018092101 (8)






真ん中を開けたら、そこに鮭を入れます。


我が家は夫婦で鮭を2個ずつなので、合計4個の鮭を入れました。

2018092101 (10)






鮭を入れたら、ちゃんちゃん焼きのたれを入れます。


2018092102 (1)






ちゃんちゃん焼きのたれを、全体にかけたら蓋をします。



我が家は、アルミホイルを使用しました。


2018092102 (2)

2018092102 (3)






アルミホイルを外したら完成。

2018092102 (4)






お店のような味で、ちゃんちゃん焼きのたれを入れると、とてもおいしくいただけました。


ちゃんちゃん焼は、たれがかなり重要だなーと改めて実感。




後、材料に玉ねぎをいれると、おいしいと思います。




自宅で、ちゃんちゃん焼きを作る時は玉ねぎを入れます。


今回は、簡単に作りたいということから、玉ねぎは使用していませんが、玉ねぎを入れるとよりおいしさがアップします。





 










まとめ:

2018092102 (5)






今回は、キャンプの夕食にちゃんちゃん焼きを作りました。


バーベキューに飽きたと思われるなら、簡単においしく作れるのでぜひ、ちゃんちゃん焼きを作って下さいね!




日本食研のちゃんちゃん焼きを入れると
、お店の味になるのでおすすめです。



以上、「ちゃんちゃん焼きは簡単においしく作れる!今回はキャンプで作ってみました」でした。


アウトドア最安値はこちら!(ナチュラム)Check!