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最近、インスタグラムで人気が出て、メスティンを使う方がかなり増えています。


メスティンはスウェーデン製の飯盒で、煮る焼く蒸すができるオールマイティなクッカー。




メスティンで炊くご飯は自宅の炊飯器よりおいしく炊け、特に炊き込みご飯はおすすめ。

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メスティンはラージメスティンとメスティンがあり、メスティンのひと回り大きなサイズがラージメスティン。





ラージメスティンはパスタやうどんなどが作れ、特にラージメスティンで作る一人鍋はおすすめ。


一人鍋は好きな具材を入れることができ、プチッと鍋を使うと味付けもそれぞれが変えらて楽しめます。

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今回のキャンプの朝食はラージメスティンを使ってチキンラーメンを作り、卵とネギを入れおいしくいただきました。


チキンラーメンは簡単にでき、キャンプで食べると自宅で食べるよりおいしく感じます。


忙しいキャンプの朝に、ラージメスティンで作るチキンラーメンはおすすめですね。







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チキンラーメン:

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今回使用するのはスウェーデン製のクッカーで、今人気のラージメスティン。



ラージメスティンがひとつあると便利で、「煮る炊く蒸す」ができるので、他のクッカーは必要ありません。




今回はオールマイティなクッカーのラージメスティンで、チキンラーメンを作ってみました。


チキンラーメンの作り方は、お湯を入れる作り方と鍋で煮る作り方があり、どちら共においしくいただけます。




ただ、チキンラーメンをあまり煮すぎると麺がやわらかくなり、おいしくなくなるので注意が必要。


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チキンラーメンのお湯の量はシェラカップで測り、400ml を入れます。



ラージメスティンの形は丸くなく四角いので、400ml きっちりお湯を入れても、チキンラーメンの上いっぱいまでお湯がいかず、半分ぐらいの高さになってしまうので麺がやわらかくなりません。




ラージメスティンでチキンラーメンを作る場合、お湯を入れる作り方はできず、火にかけて煮なければいけません。

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400ml のお湯を入れ、火にかけながら麺をほぐし、ある程度ほぐれたらOKで、あまり煮すぎると麺がやわらかくなりおいしくできあがりません。


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チキンラーメンに卵を入れ、蓋をして少し待ちます。


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できあがったチキンラーメンにネギを入れたら完成。


ラージメスティンの形が四角く、お湯だけで作ることは難しいので煮なければいけませんが、それ程面倒でもありません。




簡単に作れので、チキンラーメンはキャンプの朝食におすすめです。

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まとめ:

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一人鍋やパスタ、ラーメンやうどんなどいろいろものが作れるので、ラージメスティンをひとつ持っておくと、とても便利。




ラージメスティンで炊くご飯はおいしく、おすすめは炊き込みご飯。



炊き立ての炊き込みご飯は、炊飯器で炊くよりおいしくできあがります。




今回はラージメスティンを使ってチキンラーメンを作ってみました。

チキンラーメンを少し茹でなくてはいけませんが、それ程面倒ではないので一度ラージメスティンを使って試してみて下さいね!


以上、「キャンプでチキンラーメン!我が家はラージメスティンを使って作りました」でした。



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