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「我が家は、キャンプでよく唐揚げを作ります」


キャンプで唐揚げを作るのは、唐揚げが好きだという理由もありますが、ビールとよく合うんです。




それに白ご飯との相性も良く、キャンプで毎回唐揚げでも大丈夫。


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唐揚げは、お子さんにも大変人気があり、特に揚げたては最高においしいです。




この日のキャンプは、ユニフレームのちびパンで、冷凍の唐揚げを揚げてみました。






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冷凍から揚げ:


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「購入したのは、スーパーで売っていた若鳥の唐揚げ」


冷凍のから揚げなら、味の素やどこのメーカーでもOK。





調理方法が、レンジしかできないものでも、油で揚げることができます。


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「冷凍の唐揚げは、もうすでに出来た状態なので、短時間で高温で揚げます」


外はキツネ色になっていても、中は生だということはありません。


から揚げを作るには、鶏肉を切って下ごしらえをして、調理に使う食器も洗わなければいけません。




冷凍のから揚げを使うと簡単で、洗い物も少なくできて楽。



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スキレット:


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「唐揚げを揚げるのに、ダッチオーブンを使われる方もおられますが、ダッチオーブンを使用すると後始末が面倒なので、スキレットで十分だと思います」


から揚げを、一気に揚げたい方は、大きなスキレットを使って下さい。




我が家みたいに揚げる回数が増えますが、ゆったり食べたいという方は、小さなスキレットを使ってくださいね。


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「今回は、ユニフレームのちびパンを使用します」



ちびパンは、とても小さなスキレットですが、から揚げを揚げるには十分。


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作り方:


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「ニトスキに、サラダ油を入れます」


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「小さいので、少量の油でも揚がります」


冷凍の唐揚げで、一度調理されているので、短時間でカラッと揚げます。




大量に油を使うと後始末が大変なので、出来れば少ない油で揚げる方がよいです。



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「冷凍の唐揚げは調理がしてあるので、強火でカラッと揚げます」



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「唐揚げは、ビールとの相性がよく、ビールがとても進みます」


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「冷凍食品の唐揚げは失敗がなく、味付けもしっかりとされているので、とてもおいしいです」


熱々の、揚げたての唐揚げを頂きます。やはり、揚げたてはとても美味しくとても満足。


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まとめ:


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スキレットで揚げる唐揚げは最高で、特に冷凍食品を使うので簡単にできます。




スキレットは、小さいのを選ぶと小量の油で揚げれて、最後の油の処理がとても楽です。


使用後の油は少ないので、キッチンペーパーに染みこませて捨ててもOK。


もし油が多い場合は、我が家は冷ましてペットボトルに入れて持って帰ります。




キャンプで唐揚げを食べたいという方は、冷凍のから揚げがおすすめで、キャンプ飯に迷ったらぜひ試してみてくださいね!


以上、「スキレットで唐揚げを揚げるとキャンプ飯に最高においしい」でした。


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