真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。
「我が家のキャンプの楽しみは、ゆったりと過ごすこと」
キャンプでは夫婦で、お酒を飲みながらゆったりと過ごしています。
「お酒を美味しくいただくには、お酒に合う料理やおつまみが必要」
我が家はキャンプで、お酒に合う料理やおつまみを、いろいろと作ってきました。
「キャンプで料理を作るのに、あると便利なのがイワタニから発売されている鉄板焼プレート」
鉄板焼プレートがあると、自宅で使うホットプレートと同じ使い方ができます。
「キャンプでお好み焼き・焼きそば・チヂミ・ペッパーランチなど、ホットプレートで調理できるいろいろな料理が作れます」
マルチグリドルも流行りですが、ホットプレートみたいな使い方ができるのはイワタニの鉄板焼きプレート。
今回は、タフまると相性が良いイワタニ鉄板焼プレートを、詳しくブログで紹介したいと思います。
「カセットコンロを使用する際は、輻射熱に注意する必要があります」
装着しているカセットボンベの上に、鉄板で覆ってしまうと、カセットボンベが加熱されて危険。
輻射熱でボンベが加熱してしまうと高温になり、内部圧力が上昇してしまい爆破する恐れがあります。
「鉄板を使用される場合は、カセットコンロに合ったサイズの鉄板を選んで下さい」
「イワタニから発売されている鉄板焼プレートは、タフまるJr.のようなジュニアコンロ以外の全てのカセットコンロに使えます」
イワタニ製の純正製品なので、輻射熱に心配することはありません。
「安全で安心に使用するならイワタニの鉄板焼プレートがおすすめ」
「イワタニの鉄板焼プレートは、タフまるにジャストサイズの鉄板」
「タフまるともジャストサイズの鉄板で、タフまるを使用している方にもおすすめ」
「鉄板焼プレートは、イワタニのカセットコンロやイワタニ以外のカセットコンロにもぴったりサイズ」
「脚には窪みがあるので、カセットコンロの五徳にセットすると、しっかりと固定されます」
しっかりと五徳に固定される為、うっかり鉄板焼きプレートに当たりひっくり返すこともありません。
「鉄板焼プレートとカセットコンロが固定されるので、安心して使用できます」
「320×290cmのサイズで、お好み焼きなら2枚焼けるスペースがあります」
今回は、奥さんとシェアしていただくということで、2人分の大きなお好み焼きを1枚作りました。
「焼きそばなら3人前焼くことができ、尚且つシェアして家族でいただけます」
イワタニの鉄板焼プレートがあれば、焼きそばを作るのに便利。
「自宅でするホットプレートみたいな使い方で、肉を焼くこともできます」
「鉄板はフッ素コートされており、手入れがとても楽」
「鉄板焼プレートがあれば、焼きそば・餃子・チャーハン・お好み焼きなど、キャンプでいろいろな料理が作れます」
3千円までで手軽に購入できるのも、鉄板焼プレートの人気がある所。
「我が家はイワタニの鉄板焼プレートで、焼きそば・お好み焼き・ペッパーランチ・チヂミ・ハンバーガーなど、いろいろな料理を作ってきました」
いろいろな料理の中で、今回はお好み焼きとペッパーランチのレシピを紹介したいと思います。
「キャンプは自宅とは違い、洗い物をするのが大変」
炊事場が遠かったり、持ち運びにも苦労します。
洗い物をした食器や調理器具は、必ず乾燥させる必要もあります。
「手軽に作る為、キャンプではできるだけ洗い物を少なくします」
材料
お好み焼き粉100g
卵2個
炭酸水160cc
天かす
生姜
豚バラ肉
「生地は、ジップロックを使用して作ります」
ジップロックを使うことで、洗い物を減らし簡単手軽にお好み焼きの生地を作ることが可能。
「ジップロックは生地を混ぜるのに使うので、大きめのサイズを用意して下さい」
①キャベツのみじん切りは事前に自宅で切ってきました。
美味しくなるポイント
水の代わり炭酸水を入れて下さい。
炭酸水を入れることで、軽やかでふっくらとした生地に仕上がります。
④生地の材料を全て入れたらジップロックの蓋をし、全体が混ざるように混ぜます。
「今回は生地を全部一度に使うので、ジップロックを逆さにして鉄板に全て入れました」
一度に生地を全て使わない場合は、ジップロックの角をハサミでカットし、絞り出して入れると楽です。
⑥ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節を振りかけて、シェラカップに入れていただきます。
「山芋入りの生地を使ったのと、生地に炭酸水を入れたせいか、かなりふっくらとしたお好み焼きになりました」
「今回は、一度にお好み焼きを2人分作ったので、奥さんとシェアしていただきます」
「外はカリッと中はふっくらしたお好み焼きになったので、かなり美味しくいただけました」
「ジップロックに、牛こま切れ肉・料理酒・醤油・おろしニンニクを入れます」
「しっかりと揉みこんで、クーラーボックスに15分入れておきます」
「今回は、ペッパーランチを手早く作る為に、パックのご飯を使いました」
「パックのご飯を使用することで、手軽に作ることができます」
ペッパーランチを作る前に、ご飯は事前に温めておいて下さい。
「ほりにしは、和歌山県の有名アウトドアショップが開発した万能調味料」
ガーリックや粉末醤油も含め、全20種類のスパイスが配合されています。
ニンニクの風味が強くガツンとくる味で、肉が美味しくなります。
材料
ご飯400g
牛こま切れ肉300g
コーン(缶詰)100g
小ねぎ大さじ3
バター20g
焼肉のタレ大さじ3
サラダ油大さじ1
ほりにし
下味
料理酒大さじ2
醤油大さじ2
すりおろしニンニク小さじ1
①熱した鉄板にサラダ油を敷きます。
②ご飯を中央にのせます。
③ご飯の周りに牛肉を敷き詰めます。
④ご飯の上にコーン・ネギ・バターをのせます。
⑤牛肉に焼肉のタレをかけ全体を混ぜる。
⑥牛肉に火が通ったらほりにしを振り、全体をもう一度混ぜて出来上がり。
「シェラカップに入れていただきます」
最後に追いネギをすると、より美味しいです。
「鉄板の火加減を弱火にし、焼きながらいただくと熱々が最後まで食べれます」
「焼肉のタレは、自分好みのタレを使用して下さい」
「今回はほりにしを使いましたが、ほりにしがなければ黒こしょうでもOK」
ほりにしを使用した方が、ペッパーランチがスパイシーになって美味しくいただけます。
「ご飯を炊くのが大変という方は、我が家みたいにパックのご飯を使うとかなり手軽」
「ペッパーランチは、簡単手軽にできて美味しいのでおすすめ」
「タフまるともジャストサイズの鉄板で、タフまるを使用している方にもおすすめ」
「鉄板焼プレートは、イワタニのカセットコンロやイワタニ以外のカセットコンロにもぴったりサイズ」
「脚には窪みがあるので、カセットコンロの五徳にセットすると、しっかりと固定されます」
しっかりと五徳に固定される為、うっかり鉄板焼きプレートに当たりひっくり返すこともありません。
「鉄板焼プレートとカセットコンロが固定されるので、安心して使用できます」
「320×290cmのサイズで、お好み焼きなら2枚焼けるスペースがあります」
今回は、奥さんとシェアしていただくということで、2人分の大きなお好み焼きを1枚作りました。
「焼きそばなら3人前焼くことができ、尚且つシェアして家族でいただけます」
イワタニの鉄板焼プレートがあれば、焼きそばを作るのに便利。
「自宅でするホットプレートみたいな使い方で、肉を焼くこともできます」
「鉄板はフッ素コートされており、手入れがとても楽」
「鉄板焼プレートがあれば、焼きそば・餃子・チャーハン・お好み焼きなど、キャンプでいろいろな料理が作れます」
3千円までで手軽に購入できるのも、鉄板焼プレートの人気がある所。
カセットコンロを使用する際は、輻射熱に注意する必要があります。
装着しているカセットボンベの上に、鉄板で覆ってしまうと、カセットボンベが加熱されて危険。
輻射熱でボンベが加熱してしまうと高温になり、内部圧力が上昇してしまい爆破する恐れがあります。
鉄板を使用される場合は、カセットコンロに合うサイズの鉄板を選んで下さい。
イワタニから発売されている鉄板焼プレートは、タフまるJr.のようなジュニアコンロ以外の全てのカセットコンロに使えます。
イワタニ製の純正製品なので、輻射熱に心配することはありません。
安全で安心に使用するならイワタニの鉄板焼プレートがおすすめ。
以上、「【イワタニ鉄板焼プレートはタフまるにおすすめの鉄板】レシピも詳しくブログで紹介」でした。
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