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(キャンプブログ)
滋賀県:妹背の里
2017年9月1日~9月2日













我が家から30分程度で行けるキャンプ場!妹背の里に今回も奥さんと2人で行ってきました。


妹背の里は、滋賀の中部にあるキャンプ場。名神高速道路のインターチェンジ竜王ICからもアクセスがいいので、比較的利用しやすいキャンプ場ですね!


以前は好意で、皆さんチェックインの時間より早く入れたんですが最近は厳しくなったみたいですね。


チェックインの時間を、割と時間指定されるので少し窮屈になるなーと思い最近は行くのが遠のいてました。なので、久しぶりの妹背の里です。









さて、今回の幕はツインピルツフォークTC。ポリコットンの幕です。幕をフルオープンすれば、暑い季節でも快適に過ごせますね!とても良い風が幕内に入ってきます。

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妹背の里:

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設営完了して、先日購入したオピネルを砥石で研いでいきます。オピネルは、120年の歴史を持つフランスのナイフメーカー!結構、お手軽に買えるのすごく流行っています。




我が家が買ったオピネルは、買った当初から切れ味があまりよくなかったので、100円ショップのダイソーで購入した砥石で研いでいきます。

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水を出しながら研ぎます。裏表を3分程度磨いたら完了!すごく切れ味がよくなりました。

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購入したのが、オピネルの8番!小ぶりのナイフですが、割と使いやすいですね!2000円程度で購入できるので、おすすめですよ!

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研いだオピネルで、奥さんに刺身をきってもらいました。夕食は、刺身です。

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刺身を切ってもらい、ゆったりと幕内で過ごします。設営後はビールとポールウインナー。


ポールウインナーは、伊藤ハムから発売されているソーセージ。魚肉ソーセージではありません。


肉の入ったソーセージで年間1億本が売れています。売れているのは関西だけで、関東ではほとんど知られていないと思います。

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醤油とワサビで食べると絶品です。関西以外で、まだ食べたことがない方は、一度食べてみてくださいね!とてもおすすめです。

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ビールを飲んで、少し飽きてきたなーと思ったのでキンミヤ焼酎!キンミヤの原料は、サトウキビの糖蜜でできています。やわらかくまろやかな口当たりで、とても飲みやすい焼酎です。

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スタンレーボトルに入れた氷を使います。スタンレーボトルに氷を入れておくと長持ちしますよ!

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グラスに氷とキンミヤ焼酎を入れます。その中に我が家は、おーいお茶を入れるんですね!とても相性がよく飲みやすいです。

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キンミヤと漬物の相性は良いですね!奥さんに運転をお願いしたので、ゆったりとお酒が飲みます。

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時刻は、17時!少し早いんですが、夕食の準備。メスティンでご飯を炊いていきます。




夫婦でガッツリ食べたいなーと思い、メスティンで1.5合!ラージメスティンなら余裕で炊けるんですが、メスティンなら1.5合が限界ですね。

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こぼれそうなぐらい満タンですね。割とおいしく炊けましたよ!

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二人なので肉は、この量で十分。香りソルト 4種のペパーミックスを振りかけて、スキレットで焼いていきます。

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スキレットで焼くと、肉を入れても温度が下がらないので上手に焼けるんですね。スキレットで焼肉!おすすめです。

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夕食は、奥さんが先ほど切ってくれた刺身と焼肉!ゆったりと食事をしました。

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食事を済ませて、お風呂に向かいます。妹背の里から5分程度で行けるので、割と便利です。

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いつ利用しても結構人が少ないんですが、この日は貸切りでした。温泉ではありませんが、ゆったりと入れましたね!

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サイトに戻ってきて、奥さんとカンパーイ!車の運転もないので、夫婦でゆっくりお酒が飲めます。



この日は、お酒を楽しんで23時過ぎに就寝しました。

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時刻は、7時10分。この日は、7時前の起床です。

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30分程、水に浸してメスティンでご飯を炊きます。

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2人でご飯1合!朝なのでこれで十分ですね。非常においしく炊けました。メスティンは、水の量と火加減さえ間違わなけれは、ご飯が割と上手に炊けます。我が家は、いつもメスティンですね。

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本日のキャンプの朝食は、鮭とサラダ!

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サッと、フライパンに油をひいて焼きます。ひっくり返して両面焼けたらできあがり。

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白ご飯と鮭は、かなり合いますね。おいしく頂きました。

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ご飯を食べて11時過ぎには撤収完了!自宅には、12時までに帰ることができました。たまには近いキャンプも良いでね!

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この日は、すごくいい天気でもちろん乾燥撤収!やはりキャンプは、晴れが良いですね。夫婦2人で、ゆったりと楽しめました。






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