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「キャンプの朝食は撤収作業があるので、できるだけ簡単なものを作ります」



朝食にカップ麺は定番で、早く食べれて美味しく頂けます。


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「冬場は鍋焼きうどんや、レトルトのおでんがおすすめ」



レトルトおでんにうどんを入れると、かなりおいしく頂けます。


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「今回のキャンプの朝食は、スキレットでベーコンエッグを作りました」



ベーコンをスキレットで焼くことにより、カリッとしたベーコンエッグができあがります。


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今回は、美味しいベーコンエッグの作り方を、詳しくブログで紹介したいと思います。










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ベーコンエッグ:


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「スキレットは、ユニフレームから販売されているちびパンを使用」


ちびパンは、ベーコンエッグを作るのにちょうど良い大きさです。


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「スキレットに、オリーブオイルかサラダ油を入れる」


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「スキレットは、フライパンと違い温度が低いと食材がくっつきます」


目玉焼きもそうですが、スキレットにくっつく理由は焼き始めの温度。




スキレットは、煙が出るまで必ず温めて下さい。


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「煙が出たらすぐに、ベーコンを入れる」


ベーコンをいれたらすぐに、弱火にします。




ベーコンは両面を焼き、卵を入れます。


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「目玉焼きやベーコンエッグを作る時、我が家は水を入れたり蓋をしません」


水を入れたり蓋をすると、きれいな黄身ができません。


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「水を入れず蓋をせず、超弱火で焼いていきます」



黄身の色が少し変わったらできあがり。




蓋をせず水を入れないことで、きれいな目玉焼きができます。


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「レーズンパンを石油ストーブの上でサッと焼いて、朝食の完成」



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「カリッとしたレーズンパンに、バターをたっぷり塗ります」


バターとレーズンパンの相性はかなり良く、おいしく頂けます。


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「我が家は、ちびパンのハンドルカバーに、ロッジのミニシリコーンホットハンドルを使用しています」


とても便利なので、おすすめ。


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「我が家が、キャンプでいつも使うカセットコンロは、コベアキューブを使用」



コベアキューブは、オールステンレスになっているので、汚れてもふきんでサッと吹くと取れます。




見た目がおしゃれで、使い勝手の良いコベアキューブは、今大人気のカセットコンロ。


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「我が家が、10年以上も使用しているちびパン」



最近は、とても人気があり、売れているミニフライパン。


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まとめ:


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今回は、ベーコンエッグとレーズンパンを朝食にしました。



バターをたっぷり塗ったレーズンパンは、かなりおいしかったです。




ベーコンエッグは焼き具合がちょうどよく、半熟卵がすごくおいしかったです。


卵は水や蓋をせず超弱火で焼くと、見た目の良い目玉焼きができます。




見た目よく、ちょうどいい硬さのベーコンエッグを作りたい方にはおすすめですね!



以上、「スキレットでベーコンエッグ!見た目よく美味しく焼ける方法を詳しくブログで紹介」でした。



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