
「ちびパンは、ユニフレームから発売されている黒皮鉄板を採用したミニフライパン」
スキレットよりも使い勝手がよく、使い終わった後の手入れも楽。
黒皮鉄板は、スキレットや鉄のフライパンより錆びにくく、使用後は洗剤を使って洗っても特に問題はありません。

「我が家は、ユニフレームのちびパンを購入して10年程になり、自宅やキャンプで便利に使っています」

今回は、自宅でもキャンプでも便利に使える、ユニフレームのちびパンを詳しくブログで紹介したいと思います。
まだ、ちびパンを購入されていない方は、ぜひ参考にして下さいね!

*タイトル
10年間使用レビュー!ユニフレームのちびパンの手入れの仕方とちびパンに合う蓋を詳しくブログで紹介

「ちびパンは、ユニフレームから販売されている黒皮鉄板を採用したミニフライパンで、スキレットと違い使い勝手が良く、使用後の手入れが楽」
使用後のちびパンは洗剤でサッと洗い、軽く裏表に油を塗るだけでOK。

「油を塗り忘れても表面に付着した水分をバーナーで飛ばしておけば、スキレットみたいにすぐには錆びません」
もし、ちびパンが錆びてしまったら、錆びた部分を金属たわしでこすって取り除き、もう一度シーズニングをすると錆びにくくなります。
ちびパンは、スキレットより使い勝手がよいので、たいへん重宝しています。

シーズニング

「ちびパンは、出荷から初使用まで錆びないようにクリアラッカーが塗られているので、初めて使用する際に1度だけシーズニング作業をおこなわなければいけません」
シーズニングは少し面倒ですが、1度きりの作業なので必ずおこなって下さい。
シーズニングは、スキレットと同じやり方なので、特に難しくはないと思います。

「ちびパンを洗剤で洗います」
洗剤をつけて銀たわしなどでこすり、洗剤をきれいに洗い流してください。
「洗剤で洗ったちびパンに水を入れ、3分程沸騰」
「沸騰したお湯を捨てて、水分を飛ばします」
強火で数分空焼きをし、錆止めオイルを完全に焼き切ります。
ちびパンの表面の色が、白く変わってきたら終了。
「熱くなったちびパンを冷まし、洗剤で洗います」
「サラダ油かオリーブオイルを内側に塗り、火にかけちびパンに油を馴染ませます」
油を塗って加熱すると、白い煙が出てきます。
白い煙が出てきたら、ちびパンに油が馴染んだ証拠。
油をふき取ったら、シーズニング作業は完了。
おいしく焼ける

「黒皮鉄板を採用しているちびパンは熱伝導率がよく、食材を焼くと外はカリッと中はジューシーに焼け、焼いた食材が冷めにくというのがメリット」
いろいろな食材が手軽に焼けるちびパンで、今回は日本ハムのグルメイドステーキを焼いてみました。
グルメイドステーキは、あらびきソーセージに豚バラ肉を巻いたジューシーなステーキで、こんがりと焼くとおいしくいただけます。

「焼く前にちびパンに油を塗り、けむりが出るくらい温めておけば、食材を入れても焦げつかないと思います」
ちびパンで焼くことでカリッと焼け、冷めにくいのでいつまででも熱々が食べれます。

「ちびパンで焼いた食材は皿に移さず、そのまま食卓に出せるのがちびパンを使用するメリット」

「ちびパンは、スキレットと同じく肉類を焼くと、外の部分はカリッと中はジューシーに焼けるのでおいしくいただけます」
我が家は、唐揚げや揚げ物を上げる時にも、ちびパンを使用。

ハンドルカバー

「ちびパンは、持ち手のハンドル部分が熱くなるので、耐熱グローブでさわるかハンドルカバーが必要」

「我が家は、ちびパンのハンドルカバーとして、ロッジのミニシリコーンホットハンドルホルダーを使用しています」
ロッジのミニシリコーンホットハンドルホルダーはシリコンでできており、油などで汚れたらきれいに洗えます。
ちびパンの、ハンドルカバーとしてちょうどいい大きさなのでおすすめ。

ちびパンの蓋

「ちびパンには、専用の蓋が販売されていますが、我が家は100均の蓋で代用」
セリアで販売されている「ステンレス親子鍋用蓋(16cm用)」が、ちびパンの蓋にちょうどいい大きさでジャストフィット。
100円なので、手軽に購入できます。


まとめ

ユニフレームのちびパンは黒皮鉄板でできているので、手軽に使用できるのが良い所。
我が家は、自宅やキャンプで10年程使用しています。
自宅では、チキンやステーキを焼いたり、高温で焼けるので表面がパリッと焼け、中はジューシーに仕上がるのでおいしくいただけます。
1人分のチキンやステーキを焼くのにちょうどいい大きさで、できあがりは皿に移さず、そのまま食卓に出せます。
スキレットより使い勝手がいいので、おすすめできるミニフライパンですね。
以上、「10年間使用レビュー!ユニフレームのちびパンの手入れの仕方とちびパンに合う蓋を詳しくブログで紹介」でした。
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