3019090108 (2)








「キャンプでとうもろこしを使った料理でおすすめなのが、とうもろこしの炊きこみご飯」


3019090109 (2)









「とうもろこしご飯は、メスティンがあれば簡単に炊くことができます」



最近、キャンプでご飯を炊くのに多くの方が使われているのが、スウェーデン製のメスティン。




メスティンは、煮る炊く蒸すができるオールマイティなクッカーで、メスティンがあれば他のクッカーを持っていかなくてもキャンプ料理ができます。



2020031002 (4)









「もちろん、メスティンはご飯を炊く飯盒としても使用できます」


2020110103 (4)









「メスティンには、ラージメスティンとメスティンがあり、今回使用するのがラージメスティン」


とうもろこしご飯を炊くには、メスティンより一回り大きいラージメスティンの方が上手に炊くことができます。


2020110103 (1)









今回は、ラージメスティンで作る、とうもろこしご飯を詳しくブログで紹介したいと思います。


手軽においしくできるので、ぜひ参考にしてくださいね!









2016071108









お気軽にフォローして下さいね^^
Instagram









とうもろこしご飯:


3019090109 (1)









「キャンプでとうもろこしを使う料理としておすすめなのが、とうもろこしを使った炊き込みご飯」


今、流行りのラージメスティンを使うことで、お手軽にとうもろこしご飯を炊くことができます。




メスティンよりラージメスティン


3019090108 (3)









「ラージメスティンは、メスティンの一回り大きなサイズで、とうもろこしご飯を炊くのにちょうどいい大きさ」



2020110102 (3)










作り方:


2020110101 (5)









「ラージメスティンに研いだ米を入れ、水を入れます」


水は、自宅の炊飯器で炊くより、多めの水を入れて浸水させます。




水の量は、米1合が200㏄・米1.5が300㏄・米2合が400㏄・米3合が600㏄。


2020110101 (2)









「1時間以上浸水させ、できればクーラーボックスに入れて下さい」


米をクーラーボックスで冷やすことで、米の芯までしっかりと浸水させることができます。


3019090107 (6)









「我が家は、ラージメスティンで1.5合の米を炊きます」


ラージメスティンは、3合までのご飯を炊けますが、今回は夫婦2人で食べるので、1.5合にしました。




浸水させた米に、コンソメを入れます。


3019090107 (4)

3019090107 (5)

3019090107 (7)









「とうもろこしは、真空パックのボイルしたとうもろこしを使うと簡単にできます」


生のとうもろこしは夏場しか売っていないので、真空パックのとうもろこしを使うことで、どの季節でもとうもろこしご飯を作ることが可能。



3019090107 (2)

3019090107 (8)









「とうもろこしの身を取るのに、ナイフでそぎ落としていくと簡単に身が取れます」



3019090107 (9)

3019090107 (10)









「とうもろこしの芯を入れると、とうもろこしの味がよく出るのでおすすめ」


芯もラージメスティンに入れて、一緒に炊き上げます。



3019090107 (11)









「ご飯を炊くのに火加減は重要で、米の炊き方はコツをつかむめば簡単です」


火加減は沸騰するまで強火にし、沸騰したら超弱火にして炊いていきます。


3019090108 (3)









「焦げ臭い匂いか、チリチリと音がしたら、炊き上げられたサイン」


一口食べてみて、炊き上がった米が硬い場合は、タオルなどで包んで蒸らして下さい。




我が家は、炊き上がりがちょうどいい硬さだったので、炊き上がり後、蒸らしていません。


3019090108 (6)

3019090108 (5)

3019090108 (7)









「炊き上がったご飯に、塩コショウを入れて混ぜ、味付けをします」


3019090108 (8)









「最後に、バターとパセリを入れたら完成」


バターととうもろこしの相性は最高で、とてもおいしくいただけました。



3019090107 (1)

3019090109 (2)









とうもろこしご飯の動画:


















まとめ:


3019090109 (1)









ラージメスティンは、アルミ製の弁当箱に似ていて、とても懐かしい感じがします。


我が家もとても愛着があり、大事に便利に使用しています。




ラージメスティンがあれば、簡単にとうもろこしご飯を炊くことができます。


とうもろこしとバターの相性は最高で、炊き立てのとうもろこしご飯はおいしくいただけます。


とても簡単にできるので、キャンプでとうもろこしご飯を一度ぜひやってみて下さいね。




以上、「めっちゃ美味しい!キャンプでとうもろこし!とうもろこしご飯は最高でラージメスティンがあれば簡単に作れます」でした。


アウトドア最安値はこちら!(ナチュラム)Check!





 






 キャンプバーゲンコーナー(amazon)Check! 


 アウトドア人気ランキング(楽天)Check!