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「キャンプで薫製を作ってみたいけど、薫製は作るのが大変で面倒と思われている方が、多いような気がします」


薫製の作り方が、わからないという方もおられます。


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「キャンプで薫製は簡単にできて、全く難しくはなく、手軽にできます」


我が家が薫製機として使用しているのが、キャメロンズから発売されているミニスモーカー。


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キャメロンズプロダクツとは、1987年創業のスモーク用品・グリル用品のリーディングカンパニー。

本社は、アメリカのコロラド州にあります。











「キャメロンズミニスモーカーは、インスタグラムでも今大人気のスモーカーで、多くの方が保有されています」


キャメロンズミニスモーカーの形は、メスティンとよく似ており、ラージメスティンをひとまわり程大きくしたサイズ。




メスティンやラージメスティンを持っておられる方は、特に親近感がわくと思います。


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今回は、今大人気のキャメロンズミニスモーカーを、詳しくブログで紹介したいと思います。


見た目がよくかっこいい雰囲気が、とても気に入ってます。









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キャメロンズミニスモーカー:


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「キャメロンズミニスモーカーは、今人気のメスティンやラージメスティンと形が似ており、インスタグラムなどで、とても人気があるスモーカー」


似ているのは見た目だけで、素材が全く違います。


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「メスティンやラージメスティンの素材はアルミですが、キャメロンズミニスモーカーの素材はステンレス製になっています」


アルミ素材だと長時間空焚きし、火が集中すると穴があくリスクがあります。




ステンレスは火に強く、穴が空きにくいので、薫製をするのに向いており、安心して薫製ができます。


ステンレス素材は分厚く、とても丈夫。


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「ステンレスなので、見た目がピカピカなのが、写真でよくわかると思います」


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「キャメロンズミニスモーカーの値段は5000円程し、少し高めですが、ステンレスが分厚く丈夫なので、5000円は全く高くない値段」


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「調べてみると、いろいろなアウトドアメーカーからいろいろなスモーカーが発売されていますが、見た目があまりおしゃれでないものが多いです」


せっかく購入するなら、おしゃれでかっこいい方がいい。




キャメロンズミニスモーカーは、見た目がよく形がおしゃれなので、おしゃれなスモーカーを探しておられる方に特におすすめ。


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使い勝手:


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「キャメロンズミニスモーカーが使いやすく、気に入っているところは、本体に蓋をかぶせる形ではなく、スライド式になっていること」


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「スライド式なので、薫製する食材が入れやすくなっています」


サッと食材を入れて、パッと蓋を閉められるのが良いところ。


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「キャメロンズミニスモーカーは、食材の汁の受け皿、トレーと網に分かれています」


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「本体・トレー・網も分厚くしっかりとしており丈夫なので、長年使用できると思います」


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「燻製をする時は、下記のようにトレーを置き網を置きます」



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「キャメロンズミニスモーカーのサイズは、17.5×42.5×7cm」


名前は、ミニスモーカーですが、想像したより少し大きな感じ。


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「カセットガスボンベを置いてみると、大きさが想像できると思います」


カセットボンベが近くにある方は、カセットボンベを手に持って一度確認してみて下さい。


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「6pチーズがしっかりと同じ方向に、6個以上置ける大きさ」


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「ハンドルは、折りたたんで収納でき、道具箱に常時置いといても邪魔になりません」


太く丈夫で、しっかりとしたハンドルです。


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「ガス・炭火・オーブン・IHが使用できるので、キャンプだけではなく、コテージや自宅でも薫製を楽しむことができます」


キャメロンズミニスモーカーを購入して使用していますが、使用して気に入らない所がなく、よくできた薫製機だと思っています。


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「薫製すると、ステンレスが黒く茶色に汚れます」


我が家は、キッチンハイターなどの漂白剤を使用して、黒く茶色になった部分を取り除いています。


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「ステンレスは、キッチンハイターなどの漂白剤が使えますが、アルミ素材は使えません」


よく、ラージメスティンで薫製をされますが、アルミ素材なので火が集中すると、穴があくリスクがあります。


それに素材がアルミなので、黒く茶色になった汚れが漂白剤で取れません。




薫製を安心に上手にするなら、ステンレスで厚みがあり丈夫な、キャメロンズミニスモーカーがおすすめ。


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薫製は難しく大変なものと思われがちですが、簡単に手軽に作れます。


キャメロンズミニスモーカーの値段は、5000円程しますが、本体・網・トレーが丈夫でしっかりとしているので、安心して薫製が作れます。




自分で薫製を作るメリットは、熱々の出来たての薫製の食材が食べれます。


特に、チーズは熱々の方が、より美味しくいただけます。


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キャンプで薫製、お酒のおつまみにも最高なので、一度作ってみてくださいね。


お酒とよく合います。


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以上、「2年間使用!キャメロンズミニスモーカーの使い方と購入するメリットを詳しくブログで紹介
」でした。


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