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「最近は、キャンプブームということもあり、キャンプで食べるキャンプ飯は、いろいろな所で紹介されています」


参考にする場合、たくさんの紹介されているキャンプ飯の中から、どの料理を選んだらいいのか迷います。




我が家も、いろいろなキャンプ飯を紹介してきました。


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「我が家が紹介するキャンプ飯は、簡単手軽にでき、美味しく食べれるもの」


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「冷凍餃子のアヒージョ」


冷凍餃子は焼いて食べるのが、1番美味しいと思われがちですが、我が家は違います。




冷凍餃子をそのまま焼くより、アヒージョの方が好きなんです。


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今回は、簡単手軽に食べれる、冷凍餃子のアヒージョを、詳しくブログで紹介したいと思います。








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餃子のアヒージョ:


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「アヒージョは、スペインで食べられるている、オリーブオイルとニンニクを煮込んだ煮込み料理」


アヒージョは、煮込み料理なので、食材をぐつぐつと煮込むのが、美味しくなるポイント。


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「今回紹介するのが、冷凍餃子のアヒージョ」


冷凍餃子のアヒージョも、ぐつぐつと煮込むのが、美味しくなるコツ。













ラージメスティン:


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「餃子アヒージョに使うクッカーは、今流行りのラージメスティン」


ラージメスティンは、スェーデン製のアルミクッカーで、煮る焼く蒸すができるオールマィティーなクッカー。


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「ラージメスティンは飯盒にもなり、ラージメスティンがひとつあれば、どのような料理も作れるのでとても便利」


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作り方:


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材料:冷凍餃子・トマト・オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪・ネギ。










「冷凍餃子は、オリーブオイルとニンニクで煮込む前に、軽く下茹でをします」


我が家は、ラージメスティンで下茹でをしました。



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「ラージメスティンに、オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪をいれ弱火にします」


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「ニンニクの香りがしてきたら、茹でた冷凍餃子を入れます」


しばらく、ぐつぐつと弱火で煮込みます。


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「トマト・ネギを入れたら、餃子アヒージョの出来上がり」


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「餃子は味付けをされているので、そのまま食べても美味しですが、味が物足りない方は、マキシマムをかけて下さい」


マキシマムは、宮崎県の中村食肉が製造販売されている万能スパイス。




マキシマムは、キャンプの3大スパイスのひとつ。


特に、牛肉・豚肉・鶏肉と合うので、マキシマムがあるととても便利。


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「餃子のアヒージョは、どんなお酒とも合います」


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「思っている以上に美味しく、また作りたいと思える美味しさ」


我が家は2日連続、餃子アヒージョを作りましたから、けっこうやみつきになります。




バゲットとも合うので、餃子を食べた後は、バゲットをつけて食べてみて下さい。


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「ラージメスティンは、煮る焼く蒸すができるオールマイティーなクッカー」


ラージメスティンがあれば、とても便利



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とにかく、餃子アヒージョは美味しいです。


簡単手軽にできるので、一度作ってみて下さい。




結構、やみつきになる美味しさです。


どんな、お酒とも合いますよ。


以上、「キャンプで冷凍餃子!ラージメスティンで作る餃子アヒージョは超おいしい!
」でした。


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