「年間50泊程、キャンプをする我が家」
真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。
「キャンプの楽しみは、皆さんいろいろあると思います」
我が家のキャンプの楽しみは、ゆったり過ごすこと。
キャンプでは夫婦でお酒をいただきながらゆったりと過ごしています。
「お酒を美味しくいただくには、お酒に合う料理やおつまみが必要」
我が家はキャンプで、お酒に合う料理やおつまみをいろいろと作ってきました。
「いろいろな料理やおつまみの中で、最高に相性が良いのは焼き鳥だと思います」
焼き鳥をいただきながら飲むお酒は最高の贅沢。
「我が家は本格的な焼き鳥は炭火でし、手軽に食べたい時は炉ばた焼器炙りやを使います」
「炉ばた焼器炙りやは、燃料にカセットボンベを使用している為、炭を起こす必要は一切ありません」
炉ばた焼器炙りやがあれば、手軽に好きな時に焼き鳥ができます。
今回は簡単手軽に焼き鳥ができる炉ばた焼器炙りやを、詳しくブログで紹介したいと思います。
「焼肉や焼き鳥の一番おいしい焼き方は、炭火だと思います」
「炭火はほとんど水分を含まない為、表面はパリッと中はふっくらと仕上がります」
落ちた肉汁にあたって煙が立ち、燻すような風味も加わります。
「肉がおいしく焼ける炭火ですが、炭を起こす作業や片付けが大変」
炉ばた焼器炙りやを使用することで、簡単手軽に焼肉や焼き鳥ができます。
「岩谷産業は、1930年創業の本社を大阪に置く老舗ブランド」
家庭用ガス専門商社であり、LPG分野で日本の市場占有率1位の総合エネルギー企業。
イワタニは、カセットガス販売数が国内シェア6割。
「カセットコンロにおいては、国内シェアが8割になっています」
「我が家も炉ばた焼器炙りやを含め、ダッチオーブン・ホットサンドメーカー・タフまるJr. など、いろいろなイワタニブランドを使用しています」
「炉ばた焼器炙りやはガスの炎で輻射板を熱し、輻射板から放出される輻射熱で食材を焼きます」
肉を輻射熱で焼くことで、外はカリッと中はふっくらと仕上がります。
「焼き鳥は網焼きにもできますが、サイドにある串焼きステーを使うと、簡単に美味しく焼き鳥が出来上がります」
「外はカリッと中はふっくらした焼き鳥が焼けるので、美味しくいただくことが可能」
「焼き鳥が焼けたら黒瀬のスパイスを振りかけます」
黒瀬のスパイスは、焼き上がりに振りかけて下さい。
「焼き上がりに振りかけることで、スパイスの風味や旨みを、より感じることができます」
黒瀬のスパイスと鶏肉の相性は最高で、焼き鳥をする時は必ず我が家は黒瀬のスパイスを振りかけます。
「黒瀬のスパイスは、キャンプで使う3大スパイスのひとつ」
「黒瀬のスパイスは1950年創業の鶏専門店、かしわ屋くろせが開発した万能調味料」
「原材料には、塩・胡椒・醤油・レッドベルペッパー・フライドガーリックなどが入っており、スパイシーで風味豊なスパイス」
「我が家は炉ばた焼器炙りやで、いろいろな食材を焼いてきました」
炉ばた焼器炙りやは網焼きなので、肉をヘルシーに美味しく焼くことが可能。
網焼きができる炉ばた焼器炙りやは、ホルモンを美味しく焼くことができます。
「輻射熱効果で、手羽先は外がパリッと中はジューシー」
「フランクフルトも外がパリッと焼けるので、炉ばた焼器炙りやを使用するのがおすすめ」
「炉ばた焼器炙りやを使うと、魚も中までふっくらと焼くことができます」
「炉ばた焼器炙りやがあれば、どんな食材でも美味しく焼くことが可能」
今回は簡単手軽に焼き鳥ができる炉ばた焼器炙りやを紹介しました。
燃料にカセットボンベを使用している為、炭を起こす必要は一切ありません。
炉ばた焼器炙りやがあれば、手軽に好きな時に焼き鳥ができます。
ガスの炎で輻射板を熱し、輻射板から放出される輻射熱で食材を焼きます。
肉を輻射熱で焼くことで、外はカリッと中はふっくらと仕上がります。
外はカリッと中はふっくらした焼き鳥が焼けるので、美味しくいただくことが可能。
以上、「キャンプで作る焼き鳥はこのコンロを使うべき!作り方を詳しくブログで紹介」でした。
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