2019011701 (9)








「キャンプの楽しみは、いろいろとありますが、我が家は楽しくお酒を飲み、美味しく料理を食べること」


簡単ですが、お酒に合うおつまみを作りながら、夫婦でゆったりとお酒を飲んで過ごしています。


2020031002 (4)









「暑い時期は、外で過ごすことが多いので、キャンプでバーベキューをすることが増えます」


2020092204 (2)









「冬場は、幕内に閉じこもることが増え、温かい料理が多くなります」


幕内で、温かい料理を食べながら、キーンと冷えたビールを飲むのは、最高の贅沢。


2020031003









今回は、冬キャンプによくする、我が家の夜ご飯を詳しくブログで紹介したいと思います。









2020011652





*タイトル
冬キャンプの夜ご飯


2020022002 (9)









「寒い時期は、幕内で石油ストーブをつけながら、ゆったりと夫婦で過ごしています」


202201161 (79)









「冬場は、幕内で閉じこもることが増え、夏場と違いバーベキューではない料理になってしまいます」


冬のキャンプは、温かい料理が多くなります。


2019011304









「我が家は、ボンボネールココットを使用」


2020022002 (3)









「キャンプで料理を作るに、ダッチオーブンを使われる方がおられますが、ダッチオーブンはメンテナンスが大変」


もちろん、洗剤で洗うことはできませんし、使用後はさびないように、油を塗る作業が必要。




スキレットの場合は、油を塗る場所が少ないですが、ダッチオーブンは油を塗る場所が広いので、メンテナンスがけっこう面倒。


image









「以前我が家は、ダッチオーブンを使用していましたが、最近は全く使っていません」


image









「ダッチオーブンより、ホーロー鍋がキャンプて大活躍」


2019011702 (1)









「ホーロー鍋は、ダッチオーブンと同じように蓋が重いので、圧力鍋と同じ役割で、短時間で食材がやわらく煮込めます」


2020022002 (5)









「インスタグラムをされている方は、ダッチオーブンより見た目のいいホーロー鍋の方が、おしゃれなpicに出来上がります」


インスタグラムでは、ホーロー鍋で作る料理も今の流行り。


2020022002 (7)









「ホーロー鍋は、ル・クルーゼやストウブが有名ですが、値段が高く2万円以上します」



ル・クルーゼやストウブみたいに、キャンプで使用するのに、2万円以上もするホーロー鍋は必要ないと思います。



image









「我が家は、ボンボネールココットを使用」



ボンボネールココットは、イシガキ産業から発売されているホーロー鍋で、値段が7千円と手軽に購入できます。





ル・クルーゼやストウブと料理の出来具合は、全くかわりません。



2020022002 (2)









「ホーロー鍋のガラスコーティングの下は鉄やアルミでできているので、熱伝導率がとても良いのが特徴」



2020022002 (4)









「ボンボネールココットも蓋が重く、蓋の重さが思い分密閉性が高く、蒸気を逃さず料理ができます」



無水調理も、することが可能。



2020022002 (5)









「ホーロー鍋は、割れたり欠けたりするリスクがあると思われがちですが、落とさない限りダメージはおきません」



丁寧に扱うと、キャンプに持って行っても、全く問題はありません。



2019011302 (2)









「我が家は、ボンボネールココットで、いろいろな料理を作ってきました」



特に煮込み料理などをすると、食材がやわらかくなり、肉料理などもおすすめ。



2019011302 (9)









「冬場は、幕内で石油ストーブを使うので、石油ストーブの上にかけておくだけで、煮込み料理などが出来上がります」



2020022002 (11)









「我が家のおすすめは、おでん」



2019022101 (4)









「自宅である程度、下ごしらえをしておくと、キャンプでとても簡単におでんが出来上がります」



我が家は自宅で、玉子・大根・コンニャクを下ごしらえをし、キャンプでボンボネールココットの中にいろいろな食材を入れ、石油ストーブで煮込みます。



2019022101 (2)









「設営するとすぐ、石油ストーブの上におでんをおき、ぐつぐつ煮込みます」



途中、一度冷まし、出汁を染み込ませながら、石油ストーブの上で煮込み、夜お酒と一緒にいただきます。



2019022101 (7)








「暖かい幕内で、熱々のおでんを食べながら、キーンと冷えたビールを飲むのは最高の贅沢です」



2019022102 (3)









「お酒が、ほんと進みます」



2020031003








「おでんの具材は、いろいろとありますが、トマトを入れるのがおすすめ」



おでんにトマトを入れると、とても美味しいです。





ミニトマトを入れると、湯むきは必要ありません。



2019022102 (1)









「我が家は、ボンボネールココットの22㎝を使用」



2020022002 (3)

























まとめ


2021101701 (33)









冬場は気温が下がるので、キャンプ飯はどうしても、温かい料理になってきます。



我が家は、ホーロー鍋のボンボネールココットを使用。



ボンボネールココットは、手軽に購入できる値段だからこそ、キャンプに持って行けます。



今流行りのホーロー鍋、キャンプで熱々の煮込み料理を作ってみて下さいね。



以上、「冬キャンプの夜ご飯にこれがあると絶対便利!詳しくブログで紹介
」でした。



アウトドア最安値はこちら!(ナチュラム)Check!





 






 キャンプバーゲンコーナー(amazon)Check! 


 アウトドア人気ランキング(楽天)Check! 

















このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック