「キャンプの楽しみ方は、人それぞれに、いろいろとあると思います」


我が家は、夫婦でキャンプに行くことが多いので、夫婦でゆったりと過ごしています。












「簡単な料理ですが、奥さんと一緒に作ったり、おつまみを作って奥さんと一緒にお酒を飲んだり」


キャンプに行って、夫婦でゆったりと過ごすことが、我が家の楽しみになっています。












「我が家は、ゆったりと過ごす為、キャンプで凝った料理はあまりしません」


凝った料理を作ると、料理を作るのに時間がかかってしまい、ゆったりと過ごす時間が減ってしまいます。




我が家が、キャンプでよく作って食べるのがステーキ。












「ステーキは簡単に作れますが、フライパン・鉄板・網焼きなど、いろいろな焼き方ができ、出来具合も変わってきます」












「ステーキに使うスパイスも大事で、スパイスひとつで、ステーキの味が変ります」


今回は、キャンプで人気のマキシマムを使い、網焼きでステーキを焼いてみました。












ステーキが美味しく食べれるので、ぜひ参考にしてくださいね。


























「キャンプで人気の3大スパイスといえば、黒瀬スパイス・ほりにし・マキシマムがあります」












「その中で、我が家が一番使っていて、肉が美味しくなると感じたのがマキシマム」


マキシマムは、宮崎県の中村食肉が製造販売しているスパイス。












「マキシマムは、アマゾン・楽天・ヤフーでも販売されていますが、テレビで紹介されたということもあり、人気があり過ぎて一時期購入できない時もありました」


現在は、だいぶん落ち着き、アマゾン・楽天・ヤフーでも購入できます。












「原料は、塩コショウ・醤油・ナツメグ・パプリカ・クミン・ローレル・唐辛子など、いろいろなスパイスが入っています」


匂いはナツメグが強い感じで、ナツメグが入っているので、肉にかけると臭みが消えます。










































「マキシマムを振りかける前に、筋切りをすると肉を美味しく焼くことができます」











「我が家は、オピネルナイフを使用」

「オピネルナイフは、キャンプで使うナイフで、一番人気があり売れているナイフ」

「オピネルナイフの人気のある理由は、見た目がよくおしゃれなところ」

グリップが木製になっており、グリップとブレードのバランスがとても良いです。

手軽な値段で購入できるのも、オピネルナイフの人気がある理由。

「オピネルナイフは、2番から12番のサイズがあり、どのサイズを購入したらいいか迷います」

「おすすめは、我が家も使用している、10番のオピネルナイフ」

10番のオピネルナイフは、キャンプで食材を切るのに、ちょうどいい大きさ。

「ブレードにも種類があり、カーボンスチール製とステンレス製の2種類があります」

カーボンスチール製は、切れ味はよいですがメンテナンスが面倒で、濡れたまま放置するとすぐに錆び付いてしまいます。

「ステンレス製は、メンテナンスがいらず、錆びつくこともありません」

切れ味もよく、食材もよく切れます。

「どちらかいうと、カーボンスチール製より、メンテナンスがいらないステンレス製がおすすめ」

我が家は、オピネルナイフ10番のステンレス製を使用しています。

「筋切りしたステーキに、マキシマムを振りかけます」



























「我が家は、炉ばた焼器炙りやを使用」


炉ばた焼器炙りやは、カセットボンベひとつで、焼肉をすることができます。

「網焼きなので、ヘルシーに美味しく肉を焼くことが可能」

「手羽先・ホルモン・フランクフルトなども、美味しく焼けます」

「火の強さは、つまみで調整できるので、超弱火から強火まで自分好みの火加減に調整できます」

「魚を焼きたい時は弱火にし、中までじっくりと焼くことも可能」

「炉ばた焼器炙りやは、簡単に分解することができます」

使用後は簡単に分解ができるので、きれいに掃除をすることができます。

「網や汁受けなど、洗剤て洗えるところもありますが、炉ばた焼器炙りや本体は、洗うことはできません」

「レンジまわりのルックなどを、シュッと振りかけて、キッチンペーパーなどでサッと本体を拭くと、簡単に油汚れが取れます」

「今回は、炉ばた焼器炙りやで、ステーキを焼きました」


ステーキの余計な油が落ちるので、肉が美味しくなります。












「炉ばた焼器炙りやがあれば、手軽にステーキや焼肉をすることが可能」




























「今回は、キャンプで人気の3大スパイスのマキシマムを紹介しました」


我が家は、自宅・キャンプで肉を焼く時に必ず使います。








































キャンプで使う3大スパイスといえば、黒瀬スパイス・ほりにし・マキシマムが人気。


その中でも、我が家はマキシマムが、肉に振りかけて一番美味しく感じます。


ステーキに、とても合うマキシマムは、我が家のおすすめのスパイス。


以上、「キャンプでステーキ！スパイスは絶対これを使うべき！詳しくブログで紹介」でした。










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