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「キャンプの朝食に、皆さん、何を作られますか?」



忙しい撤収の前に、朝食を作られると思うので、出来るだけ朝食は、簡単な方が良いと思います。




我が家がキャンプの朝食によく作るのが、ベーコンの上に卵をのせたベーコンエッグ。


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「カリッと焼いたベーコンと、半熟のトロッとした卵は、とても美味しいです」


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今回は、熱々の炊き立てのご飯の上に、ベーコンエッグをのせて食べました。


とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。




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ちびパンでベーコンエッグ:


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「ちびパンを使って、ベーコンエッグを作ります」


ちびパンは、ユニフレームから発売されているミニフライパン。




サイズは直径163mmで、深さが35mmの小さなフライパン。


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「黒皮鉄板を採用したちびパンは、使用後の汚れを、洗剤を使って洗えます」



サビにくいという特徴から、短期間ならサビ止めの油を塗らなくても大丈夫。


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「使用後の扱いやメンテナンスが楽なのが、ちびパンを使用するメリット」


蓄熱性が良く熱伝導が高いので、食材が美味しく焼けます。




我が家はちびパンで、いろいろな料理を作ってきました。


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「ちびパンは使い勝手がいいので、人気があり、売り切れで購入できない時もありました」


今は、だいぶん落ち着いてきており、アマゾン・楽天・ヤフーショッピングからも購入できます。




我が家が10年間、使用し続けているちびパンは、我が家のおすすめのミニフライパン。


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「我が家は、ちびパンのハンドルカバーに、ロッジのミニシリコーンホットハンドルを使用しています」


とても便利なので、おすすめ。


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「我が家が、キャンプでいつも使うカセットコンロは、コベアキューブを使用」



コベアキューブは、オールステンレスになっているので、汚れてもふきんでサッと吹くと取れます。




見た目がおしゃれで、使い勝手の良いコベアキューブは、今大人気のカセットコンロ。


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「我が家が、10年以上も使用しているちびパン」



最近は、とても人気があり、売れているミニフライパン。


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作り方:


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「ベーコンエッグを、見た目よく美味しく焼くコツは、水を入れず蓋をしないこと」


水を入れたり蓋をすると、黄身が白くなってしまい、出来上がりが見た目よくなりません。


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①ちびパンに油をいれ、煙が出るまで熱します。


温度が低いと、卵がくっついてしまいます。


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②煙が出たら火加減を超弱火にし、ベーコンをいれます。


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③ベーコンの上に卵をいれ、超弱火で焼いていきます。


水を入れたり、蓋をしたりしないでください。


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④ベーコンが、カリッと焼けたら出来上がり。



ラージメスティンで炊いた、熱々のご飯の上にベーコンエッグをのせます。


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「ラージメスティンは、煮る焼く蒸すができる、オールマイティーなクッカー」



以前、人気があり過ぎて、購入できないことがありましたが、最近はだいぶん落ち着いてきました。




アルミ製のラージメスティンは、見た目が無骨な感じで、使い勝手がいいので、とても人気があります。


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「我が家は、ダイソーのシェラカップを使用しています」


プラスチック製で、本体が熱くならないので、とても便利。


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「ダイソーのシェラカップに、味噌汁をいれ、ベーコンエッグ丼の出来上がり」


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「最後に、マキシマムを振ります」



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「マキシマムは、キャンプで使う3大スパイスのひとつで、他にほりにし・黒瀬スパイスがあります」



宮崎県の中村食肉で製造されているマキシマムは、現在は楽天・アマゾン・ヤフーでも販売されています。



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 「雑誌やテレビで、取り上げられたこともあり人気が出て、一時期は製造が追い付かず、マキシマムを購入できない時もありました」 

 

現在は、だいぶん落ちついてきています。



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「トッピングにキムチ、全体に醤油をかけていただきます」



カリッとしたベーコン・トロッとした半熟卵・熱々のご飯がとても合います。




朝から、がっつりと美味しくいただきました。


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まとめ:


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キャンプの朝食は、忙しい撤収の前なので、簡単にできる方が良いと思います。


今回、我が家はキャンプの朝食に、ベーコンエッグを作りました。


ちびパンを使用すると、上手に焼けるので、ぜひ試してみて下さい。


以上、「ちびパンでベーコンエッグ!キャンプで美味しい食べ方を詳しくブログで紹介」でした。


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