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「キャンプ場で、いちからハンバーグを作るのはけっこう面倒」



洗い物も増えて、我が家は特に玉ねぎをみじん切りするのが大変ですね。





材料をたくさん持っていかなければいけないので、我が家はキャンプ場で手作りハンバーグはしません。



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「手作りハンバーグではなく、冷凍ハンバーグ」


最近の冷凍ハンバーグは品質と味が向上して、冷凍ですがとても美味しく食べれます。



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今回のキャンプは冷凍のハンバーグを使用して、スキレットで熱々のハンバーグを簡単に作ってみました。









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冷凍ハンバーグ:


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「味の素の洋食亭ジュシーハンバーグを使用」


洋食亭ジュシーハンバーグは、温めるだけでとてもおいしく頂けます。




ネーミング通りとてもジュシーで、肉汁がたっぷり。


手軽な値段で購入でき、美味しいのでかなりおすすめ。


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作り方:


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「冷凍ハンバーグを、ダイソーの鍋に入れ温めます」 



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「今回は、石油ストーブを使っていたので、石油ストーブの天板に置き湯煎します」



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「冷凍ハンバーグを温めている間に、ハンバーグの付け合わせの、冷凍の野菜も温めます」



シェラカップは、ステンレス製を使っていて、火にかけても大丈夫。


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「シェラカップに、水と冷凍野菜を入れ温めます」


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「我が家は、スキレットの代わりに、ユニフレームのちびパンを使用」


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「ユニフレームのちびパンは、スキレットと同じく食材を美味しく焼けます」



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「熱伝導に優れ、蓄熱性が高いのが特徴」


スキレットは、素材が鉄でできているので、メンテナンスがけっこう大変。




チビパンは、黒皮鉄板を採用しているので錆に強く、洗剤も使えるので、自宅で使うフライパンのような使い方ができます。



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「長期で置いとくなら、油を塗る錆止めは必要ですが、頻繁に使うならちびパンに油を塗る必要はありません」



メンテナンスが楽な所が、ちびパンを使う最大のメリット。



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「以前は、スキレットを頻繁に使っていた我が家ですが、最近はちびパンばかり使用しています」



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「ちびパンを火にかけ温めます」



湯煎したハンバーグと野菜を、温めたちびパンの上にのせたら完成。


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「蓄熱性の高いちびパンなので、いつまでも熱々が食べれます」



洋食亭ジュシーハンバーグは、そのネーミング通り、とてもジューシーで、肉汁がたっぷり。


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「おすすめは、チェダーチーズを使った、チーズインハンバーグ」



チェダーチーズは、クセが少なくコクがあるので、我が家はよく使います。


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「ハンバーグとチェダーチーズの相性は、とても良いです」



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「温めたハンバーグの上にチェダーチーズをのせ、フィールドチャッカーで炙ります」



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「フィールドチャッカーは、新富士バーナーのアウトドアブランド、ソト(SOTO)から発売されているガストーチ」


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「フィールドチャッカーの良い所は、ボタンひとつで点火できるということ」



後方にある火力調整ハンドルをひねると、シューとガスがでます。


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「炭を起こしたり料理をあぶったりするのに便利なのが、1300℃の強力集中炎」



炭の火付けも、あっという間にできます。



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「点火直後から炎が安定し、フィールドチャッカーを逆さに使用しても生火が出ないので、とても安全」



一家に一台、フィールドチャッカーあると、いろいろな料理にも使えとても便利です。



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「チーズを少し離れたところから炙り、焦げ目が少しついたら出来上がり」


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「チェダーチーズを加えることで、よりハンバーグがおいしくいただけます」



ハンバーグとチェダーチーズの相性は、思っている以上に良いですよ。


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まとめ:


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冷凍ハンバーグを使うと、簡単手軽に食べれるので、忙しい撤収前の朝食にもおすすめ。





我が家は、スキレットの代わりに、ユニフレームのちびパンを使用。



ちびパンは、メンテナンスが楽なので、最近はスキレットよりちびパンばかり使用しています。



冷凍ハンバーグ+ちびパンで、簡単手軽に熱々のハンバーグを食べてみて下さいね。









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