カテゴリ: キャンプ料理

「最近は、キャンプブームということもあり、アウトドアブランドから、たくさんの種類のキャンプアイテムが発売されています」いざ購入しようと思っても、どのキャンプアイテムを選んだらいいか迷います。「キャンプで使うスパイスもそうで、いろいろなメーカーから発売され ... もっと読む
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「キャンプの夕食によく食べるのがバーベキューで、毎回バーベキューだと違ったものを食べたくなる時もあります」特に連泊の場合は、夕食のメニューに困ります。「キャンプの夕食は手軽に作れおいしく食べれるのが、鮭のちゃんちゃん焼き」我が家が先日のキャンプで作った、 ... もっと読む
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「ローストビーフは手軽にスーパーなどで、作られたものを総菜として購入される方も多いと思います」自分好みの味のローストビーフもありますが、食べてみると硬くて、味もいまいちというものも中にはあります。見た目だけで、美味しいのかどうなのかを判断するのはけっこう ... もっと読む
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「キャンプでカレー作るのに、よく使われているのがダッチオーブンだと思います」ダッチオーブンは、蓋が重く気密性があるので、短時間で肉や野菜がやわらかくなるのが、ダッチオーブンを使うメリット。「ダッチオーブンは、メンテナンスが面倒」ダッチオーブンは素材が鉄で ... もっと読む
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「我が家がキャンプで、朝食や昼食によく作って食べるのが、フライパンひとつでできる簡単ピザ」ダッチオーブンで炭を使って本格的なピザを作られる方もおられますが、ピザは簡単にフライパンひとつでできます。生地を作らず市販のピザを少しアレンジし、トッピングをするだ ... もっと読む
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「1年を通して、年間50泊程キャンプに行っている我が家」真夏の暑い時期から、真冬の寒い季節まで、毎週週末は夫婦でキャンプを楽しんでいます。「以前は、家族でキャンプに行くことが多かったのですが、子供が大きくなるに連れ、夫婦でキャンプに行くことが増えました」最近 ... もっと読む
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「暑い日、自宅で過ごす場合はクーラーなどの冷房設備があり快適に過ごせますが、キャンプでは冷房設備がありません」特に夏場は朝から暑いので、朝食もできたら冷たいものが食べたくなってきます。冷たい食べ物で、我が家がおすすめするのが冷やし中華。「冷やし中華を作る ... もっと読む
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「殻つきの牡蠣は、フライパンで蒸し焼きにしたり、電子レンジで火を通して食べる方も多いと思います」「我が家は、炉ばた焼器炙りやで牡蠣を焼きます」炉ばた焼器炙りやは、カセットコンロで有名なイワタニから発売されているコンパクトグリル。串焼き・肉・魚など炭を使わ ... もっと読む
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「キャンプの楽しみは、人それぞれにいろいろあると思います」我が家は、楽しくお酒を飲み、美味しく料理を食べること。「普段、自宅では奥さんの手料理を食べているのですが、キャンプではゆっくりしたいということもあり、冷凍食品やレトルト食品を使うこともあります」今 ... もっと読む
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「キャンプでとうもろこしを使った料理でおすすめなのが、とうもろこしの炊きこみご飯」「とうもろこしご飯は、メスティンがあれば簡単に炊くことができます」最近、キャンプでご飯を炊くのに多くの方が使われているのが、スウェーデン製のメスティン。メスティンは、煮る炊 ... もっと読む
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